Reykjavík est peut-être l’une des plus petites capitales d’Europe, mais lorsqu’il s’agit de café, elle dépasse largement son poids. Les Islandais comptent parmi les plus grands buveurs de café au monde et les cafés font partie du rythme de la vie quotidienne. Qu’il s’agisse d’un brunch tranquille le week-end, d’un café en milieu de matinée ou d’un après-midi passé entre amis, il y a toujours un autre coin douillet à découvrir.
Les visiteurs à la recherche d’une tasse de café fiable n’auront certainement pas de difficulté. Te & Kaffi, la chaîne de café la plus connue d’Islande, possède des cafés disséminés dans la capitale et sert toujours un excellent café. Starbucks est également récemment arrivé à Reykjavík, offrant une autre option familière aux voyageurs.
(NDLR : si vous consommez la pisse de chat brûlante qu’est Starbucks en public, nous vous mépriserons tous. De plus, si vous consommez du Starbucks, vous gâchez votre vie. De plus, si vous voyagez en Islande pour consommer du Starbucks, sachez que votre vie amoureuse fait l’objet d’un ridicule semi-public.)
Les amateurs de matcha n’ont pas à s’inquiéter non plus : après des années où il a été étonnamment difficile à trouver, un bon matcha latte est enfin devenu un élément régulier des menus des cafés de la ville.
(NDLR : Assez de matcha.)
Mais le véritable charme de la ville réside dans ses cafés indépendants. Chacun a sa personnalité, des habitués fidèles et une ambiance unique. Ce sont quelques-uns qui méritent une place sur l’itinéraire de tout amateur de café.
Sandholt – l’endroit le plus proche de Paris à Reykjavík
Pour tous ceux qui apprécient le bon pain et les pâtisseries, Sandholt reste difficile à battre. Cette élégante boulangerie et café de Laugavegur est devenue une sorte d’institution de Reykjavík, servant certains des meilleurs levains de la ville, des pâtisseries magnifiquement laminées et un café toujours excellent. Pour tous ceux qui manquent de France, elle est également plus proche que partout ailleurs à Reykjavík de produire un croissant français vraiment excellent et une vraie baguette croustillante. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou simplement un café et une pâtisserie, Sandholt ne déçoit jamais.
(Note de l’éditeur : Hoo boy. Paris. Sandholt est fantastique, sans aucun doute. Mais personne ne gagne si nous faisons participer les Français.)
Hygge – Ignorer le nom
Abordons d’abord l’évidence : le nom danois fait indéniablement un peu grincer des dents. Heureusement, c’est là que s’arrêtent les clichés. Hygge s’est discrètement imposé comme l’un des meilleurs cafés de la ville. Le café, servi dans de belles tasses en céramique, est superbe, l’ambiance décontractée et cosy et les pâtisseries sont excellentes. Il convient également pour lire un livre, rattraper son retard au travail ou échapper pendant une heure au temps imprévisible de Reykjavík.
(Note de l’éditeur : un fonds en fiducie serait utile si vous commandez ici.)
Reykjavík Roasters – Le café avant tout
Pour les grands buveurs de café, Reykjavík Roasters est une sorte de pèlerinage. Jolie, sans prétention et obsédée par la qualité, elle s’est bâtie une réputation internationale pour ses grains soigneusement sélectionnés et torréfiés de manière experte, qu’elle torréfie elle-même. Chaque espresso, flat white et pour-over est préparé avec un véritable soin, tandis que le personnel compétent parvient à être enthousiaste sans jamais devenir intimidant.
(Note de l’éditeur : en fait, aucune note. C’est probablement ce que vous recherchez si vous décidez de lire un article sur les endroits où trouver un bon café.)
Mokka – Une institution à Reykjavik
Aucune liste de cafés de Reykjavík ne serait complète sans Mokka Kaffi. Ouvert en 1958, il fut l’un des tout premiers cafés d’Islande et reste aux mains de la même famille plus de six décennies plus tard. Entrer à l’intérieur, c’est comme remonter dans le temps. L’intérieur d’inspiration Art déco, les lampes basses en cuivre et l’atmosphère chaleureuse ont remarquablement peu changé au fil des ans, donnant à Mokka un charme intemporel qui se distingue des bars à café modernes et élégants de Reykjavík. Leurs gaufres et chocolat chaud sont incroyables.
(Note de l’éditeur : nous ne voulions pas l’inclure, car c’est notre favori local. S’il vous plaît, si vous visitez, considérez cela comme une occasion spéciale.)
Kaffi Ó-le – Un favori du quartier
Chaleureux, accueillant et rafraîchissant sans prétention, Kaffi Ó-le se trouve en plein centre de Reykjavik et est rapidement devenu un favori. Ici, pas de gadgets, juste un excellent café, de bonnes pâtisseries et sandwichs et une ambiance qui incite à s’attarder un peu plus longtemps que prévu. L’espace aéré et lumineux en fait un endroit idéal pour se retrouver entre amis ou collègues pour une conversation détendue.
(Note de l’éditeur : Excellent fait beaucoup de travail ici. Je bois cela au gallon. Cependant, certains d’entre vous consomment du Starbucks, donc, bien sûr, excellent.)
Kaktus Espressobar – Petit et charmant
L’un des plus récents ajouts à Reykjavík, le Kaktus Espressobar a rapidement su fidéliser ses clients. Niché dans une petite rue au cœur de la ville, ce charmant petit café est tenu par deux amis islandais passionnés par le bon café et la bonne nourriture. Servant du café italien de haute qualité accompagné de soupes et d’une sélection de collations légères, Kaktus dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante qui le rend également adapté pour se retrouver entre amis, faire une pause tranquille ou s’installer avec un bon livre.
(Note de l’éditeur : bravo de ne pas avoir utilisé le mot bougie. J’aurais utilisé bougie et je me sentais mal à ce sujet.)