Lilja Árnadóttir Olvik a fait sensation sur la série télévisée norvégienne
Baker Championship Junior
une compétition de cuisson pour les jeunes. À seulement dix ans, elle a été la plus jeune concurrente de deux à trois ans.
Le spectacle a présenté huit candidats – quatre filles et quatre garçons – et diffusée en avril sur NRK, le diffuseur national norvégien. Lilja dit que la participation était très amusante et qu'elle a depuis longtemps une passion pour la cuisson.
Ici, vous pouvez voir Lilja pendant la compétition.
A fait cuire son premier gâteau avec sa grand-mère en Islande
«Je fais de la cuisson depuis que je suis très jeune. J'ai probablement fait des brownies pour la première fois avec ma grand-mère en Islande», explique Lilja, qui vit à Valdres, en Norvège, avec sa famille. Son père est islandais, la faisant elle-même à moitié islandaise.
Interrogé sur ce qu'elle aime le plus cuisiner, Lilja dit que ce sont des macarons. Elle prend maintenant des commandes et vend ses créations colorées, ayant cuit plusieurs fêtes en Norvège ce printemps.
«Mes préférés sont les macarons roses avec des fruits de la passion et une saveur de chocolat», dit-elle.
Lilja a cuit pour la première fois avec sa grand-mère d'Islande.
Toujours quelque chose de doux à la maison
Lilja cuit souvent des macarons et des gâteaux de massepane, au grand plaisir de ses parents – il y a toujours quelque chose de délicieux à la maison grâce à elle.
Qu'avez-vous cuit pendant la compétition?
«J'ai cuit le gâteau à la massepane deux fois, des cupcakes, des biscuits et un gâteau au chocolat.»
Dans la compétition, chaque concurrent a travaillé en solo, recevant un défi de cuisson, il avait deux heures à terminer. Ils ont été autorisés à pratiquer quatre des pâtisseries à la maison à l'avance.
Ici, nous voyons la jeunesse Lilja & # 8212; ou plutôt la dégustation.
Quel a été le moment le plus mémorable du spectacle?
« Un ballon m'a surgi », dit Lilja en riant. Dans un défi, elle a dû gonfler un ballon, l'enrober de chocolat fondu et le laisser durcir avant de faire éclater le ballon pour créer une coquille de chocolat.
Comme avoir un chef privé à la maison
Le père de Lilja dit que lui et sa mère l'appellent parfois en rentrant du travail pour lui demander de commencer le dîner. «C'est un peu comme avoir un chef privé à la maison», dit-il, notant que Lilja cuit non seulement mais aime aussi préparer des repas complets.
La mère de Lilja dit qu'elle a voulu aider dans la cuisine dès son plus jeune âge.