« J’ai dû changer le numéro d’identification de la ferme parce que nous n’avions pas cela en tant qu’entreprise mais simplement inscrit sur le numéro d’identification de mon mari », a déclaré Helga Björg Helgadóttir, une éleveuse de vaches à Syðri-Hamrar 3 à Ásahreppur, Rangárvallasýsla. mbl.is. Helgadóttir lutte contre le système depuis que son mari, Guðjón Björnsson, est décédé dans un accident dans leur ferme en mars.
« Quand il meurt, sa carte d’identité ne peut plus être utilisée, alors j’ai simplement mis la ferme à la place de ma carte d’identité personnelle », explique Helgadóttir, qui a en même temps commencé à lutter contre une administration qui, dit-elle, n’attend pas que les gens mourir.
« Comme si je n’avais jamais travaillé dans l’agriculture »
« J’ai appelé beaucoup d’entreprises ces jours-ci, des abattoirs et d’autres, et dans la plupart des cas, il n’y a pas de problème, il suffit d’un coup de téléphone et tout s’arrange, mais là, le système réglementaire semble plus compliqué. . C’était comme si j’étais un nouvel agriculteur et que je n’avais jamais travaillé dans le secteur agricole », poursuit Helgadóttir. Guðjón Björnsson et Helgadóttir ont repris la ferme de ses parents en 2013 et exploitent l’agriculture à Syðri-Hamrar depuis – depuis une décennie. Björnsson venait de la ferme, mais Helgadóttir vient d’une autre ferme, Súluholt à Flói.
« On m’a informé que je devais remplir un formulaire en ligne et informer l’Autorité alimentaire et vétérinaire islandaise pour obtenir une licence pour vendre du lait. Et là, je pensais que ce n’était qu’un coup de téléphone, puisque nous avions déjà une licence pour vendre du lait. lait. Cela s’est avéré être une affaire bien plus importante.
«Mais ce n’était pas le cas. Afin d’obtenir la licence, un vétérinaire doit auditer la ferme et tout examiner comme si je commençais tout juste à cultiver. On m’a demandé : avez-vous une expérience en agriculture ? – alors que je suis agriculteur depuis dix ans. Ce système est tout simplement si rigide et inflexible qu’il ne suppose pas que les gens peuvent mourir », explique Helgadóttir à propos de ses interactions avec l’agence gouvernementale, même si elle affirme que les gens qui y travaillent sont de bonnes personnes, mais le système est beaucoup trop rigide et doit être amélioré. .
Helgadóttir est éleveuse de vaches depuis dix ans avec son mari, décédé tragiquement plus tôt cette année. Le vétérinaire qui auditait la ferme lui a demandé si elle avait une quelconque expérience en agriculture, comme si les dix dernières années ne s’étaient jamais produites.
La situation dans laquelle se trouve Helgadóttir est qu’elle doit demander une nouvelle licence pour vendre du lait, ce qui implique qu’un vétérinaire vienne auditer et inspecter les installations de la ferme. «Ensuite, je reçois une liste de choses à réparer et vous les réparez, ce qui n’est pas grave», dit l’éleveur de vaches avant de poursuivre.
« Mais à ce moment-là, je venais de perdre mon mari et j’étais seule avec trois enfants. C’était l’été où nous travaillions dans les champs pour récolter le foin, on n’a pas le temps mais encore faut-il bien faire les choses, une liste de plein de projets à réaliser et un calendrier pour cela. Bien sûr, c’est une bonne chose d’arranger les choses et de les maintenir aussi bonnes que possible, mais à ce stade, n’était-il pas possible d’attendre avec ça ? » demande Helgadóttir, ajoutant que quelques carreaux cassés dans une laiterie ou des ampoules fissurées ne peuvent certainement pas avoir un grand impact si l’on considère la situation dans son ensemble.
Pas en état de se battre
Ces institutions sont-elles complètement rigides dans leurs exigences ?
« Oui, il semble que ce soit le cas. Je viens de les appeler là-bas et je suis dans un tel état où je dis juste oui, d’accord, je ne vais pas me battre avec eux. J’espère juste que cela changera pour que les gens n’aient pas à se lancer dans cette affaire, car à ce moment-là, j’ai pensé pour la première fois que j’allais abandonner, que je ne pouvais pas le faire. Et c’était la première fois depuis la mort de Guðjón que je pensais ainsi », avoue Helgadóttir le cœur lourd.
Cependant, lorsqu’on lui demande, Helgadóttir dit qu’elle s’efforcera de poursuivre son activité agricole, même si elle doit ajuster et corriger tout ce que la liste de l’Autorité alimentaire et vétérinaire lui impose de faire. « Et en plus, je dois payer une nouvelle licence pour vendre du lait », ajoute-t-elle.
Selon vous, qu’est-ce qui mènera à des améliorations dans des cas comme le sien ?
« Simplement que des personnes dans la fleur de l’âge peuvent mourir et qu’il doit y avoir une certaine flexibilité dans les réglementations lorsque des personnes meurent subitement. Nous étions dans le même bateau, ce n’est pas comme si j’étais simplement assis dans une maison. Il y a moins de 500 éleveurs de vaches dans le pays et cela ne devrait pas être si compliqué ni si rigide », répond l’éleveuse de vaches Helga Björg Helgadóttir. Elle compte terminer la liste des projets, essayer de la terminer comme elle le dit, seule avec ses trois enfants âgés de deux, neuf et onze ans.