La pêche islandaise durable et la pleine utilisation des produits de la pêche marine étaient le sujet principal de l’émission d’analyse d’information Nous, les Européens, ou Nous les Européens, diffusée en France au début du mois sur la chaîne de télévision France 2.
La série a été tournée principalement dans les Westfjords l’été dernier et on parle entre autres d’un jeune pêcheur.
Le spectacle a été en grande partie enregistré dans les Westfjords l’été dernier et est discuté entre autres avec un jeune marin de petit bateau qui part de Suðureyri, les fondateurs de la société Dropi de Bolungarvík, ils visitent l’usine de poisson HG à Hnífsdalur et la société de haute technologie Kerecis à Ísafjörður. a également été visité.
Une bande-annonce de l’émission a été publiée sur le site Internet de la radio d’État française et on y parle de l’utilisation par Kereci de la peau de poisson. Ils parlent à Pétur Oddsson qui a eu de graves brûlures sur 45% du corps après avoir eu un accident alors qu’il travaillait pour la compagnie électrique des Westfjords (Orkubú Vestfjarða) qui construisait la centrale électrique de Breiðadalur à Önundafjörður. La peau de poisson de Kerecis a été utilisée pour remplacer sa propre peau pour la régénération des tissus.
Attire beaucoup d’attention
Ce n’est pas la première fois que Kerecis attire l’attention des médias, mais Werner Vogels, le vice-PDG d’Amazon, a visité le siège de l’entreprise à Ísafjörður l’hiver dernier à propos d’une série d’épisodes réalisés pour Amazon Prime.
La pleine utilisation des eaux marines et des produits de la pêche a été l’un des principaux objectifs des entreprises maritimes islandaises ces dernières années, et cet objectif continuera, car l’enjeu est de produire autant que possible de chaque kilogramme de poisson.
En fait, les Islandais ont connu un tel succès dans ce processus que le cluster océanique islandais (Íslenski sjávarklasinn) donne des conseils sur la pleine utilisation des produits marins aux États-Unis et dans les îles du Pacifique.