Une race de poulet à croissance rapide, communément appelée « poulets turbo », pourrait être interdite au Danemark en raison des préoccupations croissantes en matière de bien-être animal soulevées par le gouvernement du pays.
S’adressant à TV2, le ministre danois de la Nature et du Bien-être animal, Christian Rabjerg Madsen, a déclaré : « Nous pouvons constater qu’il existe des problèmes généralisés en ce qui concerne le bien-être des poulets turbo. Ils grandissent tout simplement trop vite pour que leur corps puisse suivre. »
Le Danemark envisage d’interdire, pour la première fois au monde, les races de poulets à croissance rapide, dans le cadre des efforts plus larges du gouvernement de centre-gauche visant à améliorer le bien-être animal. Arrivé au pouvoir plus tôt cette année à la suite des soi-disant « élections du cochon », le gouvernement détourne désormais son attention des porcs vers la volaille.
Madsen fait pression pour interdire la race Ross 308 aux niveaux national et européen. Cette annonce fait suite à un documentaire révélant des pratiques illégales dans un élevage de poulets, où les oiseaux n’auraient bénéficié que de trois heures d’obscurité par jour pour accélérer leur croissance. Les poulets Ross 308 peuvent atteindre environ deux kilos en seulement 33 jours, mais leur croissance rapide peut entraîner des blessures et des problèmes de mobilité.
La proposition a reçu le soutien de plusieurs partis politiques, même si les questions concernant ses implications juridiques et financières restent en suspens, a reconnu Madsen.